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并且粉条不但耐储存,还好携带,商人们走在路上,支起锅用水煮把粉条,再加点调料就能吃,味道怎么也比啃面包干肉强。而且调料也是现成的——海鲜粉嘛,比现在光明大陆上最负盛名的“方便食品”通心粉还要方便呢。
而且,价格还会更便宜,毕竟红薯的产量比之小麦可高得多了,哪怕这小麦是红衣主教祈福过的也不行!
要推红薯粉,当然要先给自己人尝尝,所以红薯收上来,除了留种之外,陆希立刻就叫人挑了一些来做粉条。
做粉条其实在技术上没什么难的,不过就是把洗净的红薯加水粉碎,将淀粉淘洗出来,再做成粉条即可。使用的工具原始点都不要紧,无非就是干活的效率低一点。
比如说眼下,没有电动打粉机,打粉的是约翰和丹尼尔。
被发去洗红薯的几名骑士侍从原先心里还有点嘀咕,等抬着成筐的红薯回来,发现两位队长在努力打粉,顿时目瞪口呆。
约翰面无表情地挥动菜刀,把送上来的红薯切片再扔进粉碎机,同时从他脚下伸出两根藤蔓,缠住粉碎机的手柄不停摇动。在他对面,丹尼尔把打出来的糊状物倒进过滤包中,用力挤压,表情也是十分崩溃的,发现手下人在呆看,顿时把脸一沉:“发什么呆呢,还不快点!”伯爵小姐可是弄来了上千斤的红薯,这要干到什么时候哟……
红薯糊在过滤包中粉渣分离,挤干的渣倒进桶里,被切莉一声不吭地拖走——即使只是个小魔鬼,力量也不小。
丹尼尔看着切莉在自己身边来来去去,表情有点不好维持。尽管切莉现在看起来就是个普通小女孩,甚至还长得挺可爱,但是她毕竟是个魔鬼啊……伯爵小姐说要观察她,把她隔离起来不是挺好的吗?为什么还要让她出来,甚至跟大家一起干活啊?
只是切莉的身份只有几个人知道,丹尼尔再怎么疑惑也不会在这时候说出来,只能拉着个脸继续过滤。
而从过滤包中流下来的淀粉浆,则顺着水槽进入了沉淀池,在那里有劳拉和海因里希在等着。
“水里悬浮的就是淀粉颗粒。”陆希给劳拉讲解,“需要让它们沉淀到池子底部,然后把多余的水弄出去,剩下的湿淀粉才能做粉条。”
沉淀这个活儿比结晶更容易,劳拉把小手伸进沉淀池,就看见她双手搅动过的地方,混浊的水变得澄清,而沉淀池底部则多出了一层白色。
“非常棒!”陆希不吝夸奖。但是刚夸了一句,就见
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